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用途別開発商品〜お客様の召し上がり方(料理法)により野菜のおいしさが異なります。お客様の料理法により(生、焼く、煮る)品種・土つくりなどを変えていきます。
国内産ピンク玉・業務用品種トマト新登場!!ビットゼリー
ビットゼリー 受注生産方式を採用〜お客様の要望に応じ、必要な量だけ作付けから播種段階まで計画的に生産を行っております。サンポーファームと種苗会社が連動し、周年供給体制でご提供する仕組みを確立しました。
用途
●サラダ(サイコロ状にカットする事が可能) ●サンドイッチ ●トマトソース
●加熱用(酸味と糖度のバランスが良いのでスープなどにも適しています)
●サラダバー・お弁当にも最適
パリット歯切れの良い食感!!美味タス
美味タス 大きく分けると「立レタス」「葉レタス」「玉レタス」の3種類があることをご存知でしょうか。日本ではしっかり結球した玉レタスが主流ですが、玉レタスとリーフレタスの中間タイプといえる新品種「美味タス」の登場です。
用途
●通常の玉レタス、リーフレタス同様、油っこい料理に最適です。
●油との相性も抜群なので、シャキシャキ感の残る程度にサッと炒めると◎!!
●ロメインのようにシーザーサラダにしてもおいしく頂けます。
●蒸したり、しゃぶしゃぶしたりといろいろな料理に使えます!!
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