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| CCP/Critical Control Point |
| ●殺菌濃度管理 ●金属探知機 ●品温管理(5℃) |
| GMP/Good Manufacturing Practice |
| ●食品安全プログラム ●品質管理プログラム ●ISO9001 |
| CIQ/Customs Immigration Office Quarantine |
| ●輸出用衛星認定工場 |
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| CCP/Critical Control Point |
| 残留農薬 中国政府・日本政府基準をクリアしている事 |
| 履歴が確認できる事 |
| 収穫後24時間以内である事 |
| 原料品温 10℃以下である事 |
| 病気・害虫が発生していない事 |
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| トレーサビリティプログラム(栽培計画書・実施報告・現地確認) |
| チルド物流による温度管理の徹底 |
| 収穫前に青島食品研究所にサンプル送付し、残留農薬の検査を行う |
| サンポー基準での化学肥料・農薬管理の徹底 |
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| ■野菜工場 |
| 上海工場:住所/ |
上海市嘉定区外岡鎮古塘村 |
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工場敷地面積/約1,500坪 工場面積/約600坪 |
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HACCP対応工場 ISO9001取得予定 工場内5℃管理 |
| 隣接農地(関連管理) 全面ハウス/約18ha |
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